Am vergangenen Wochenende haben wir wieder Synchron gebacken und Zorra hat sich einmal mehr etwas ganz tolles ausgesucht. Wir haben Kolatschen nach dem Rezept von Wordloaf gebacken. Jetzt geht es euch sicher wie mir und ihr könnt euch darunter noch nichts vorstellen. Kolatschen sind ein traditionelles süsses Gebäck aus Tschechien. Sie bestehen aus einem weichen… Kolatschen- Hefeteig trifft auf Apfelfüllung und Streusel weiterlesen
Monat: Januar 2026
Vollkorn-Saaten-Brot und Brötchen – Ein Teig, zwei Gebäcke
Noch bis zum 15. Januar 2026 dauert das Blogevent von Zorra mit dem tollen Thema aus dem Ofen , wo ich Gastgeberin sein darf. Lange habe ich mir überlegt, was ich nach meinem Ofengemüse mit Burger Patties als zweiten Beitrag machen soll und so habe ich mich für Brot und Brötchen entschieden. Oft werde ich… Vollkorn-Saaten-Brot und Brötchen – Ein Teig, zwei Gebäcke weiterlesen