Easy-Das Mischbrot

Ich weiss noch wie stolz ich war als ich meinen eigenen Sauerteig hatte und auch wie schwierig es war geeignete Rezepte zu finden. Als mich dann meine Freundin Petra gefragt hat ob ich ein Rezept für ein einfaches Mischbrot machen kann sagte ich ihr sofort zu. Auch habe ich ihr vorgeschlagen eine Version mit Walnüssen… Easy-Das Mischbrot weiterlesen

Saaten- quadrate

Auf der Suche nach einem Namen für diese Brote habe ich auf Instagram gefragt wie die Brote heissen sollen. Astrid( auf Insta unter Krustenkracherin zu finden) hatte dann die Idee sie Saatenquardate zu nennen. Die Idee gefiel mir super ,denn der Namen passt total. 3 verschiedene Saaten und Haferflöckli sind drin. Dazu noch Sauerteig, etwas… Saaten- quadrate weiterlesen