Was tun wenn man wirklich spontan Brötchen braucht, die in gut einer Stunde auf dem Tisch sein müssen? So ging es mir schon mal und ich war mir sicher, dass ich im Tiefkühler noch einen Vorrat hatte. Aber dem war nicht so. Von Brot und Brötchen mit dem Triebmittel Backpulver hatte ich schon gelesen aber… Schnelle Joghurtbrötchen – ohne Hefe und in einer Stunde auf dem Tisch weiterlesen
Monat: März 2026
Hot Cross Buns – süsses Hefegebäck für Ostern
Für das 88. Synchronbacken hat Zorra wieder einmal ein wunderbares Thema ausgesucht. Da Ostern schon vor der Tür steht, fiel die Wahl diesmal auf Hot Cross Buns nach einem Rezept von Chainbaker. Dieses klassische Gebäck stammt aus dem Vereinigten Königreich und gehört dort traditionell zur Osterzeit einfach dazu. Hot Cross Buns sind süsse, aromatisch gewürzte… Hot Cross Buns – süsses Hefegebäck für Ostern weiterlesen
Orangen Schoko Muffins – Fruchtig und schokoladig
Heute bringe ich euch ein wunderbar fruchtig-schokoladiges Rezept mit. Anlass ist das aktuelle Blogevent von Zorra, bei dem Susanne von Magentratzerl die Gastgeberin ist. Dieses Mal dreht sich alles um Rezepte mit Zitrusfrüchten und da sind mir sofort Orangen Schoko Muffins in den Sinn gekommen. Es gibt Kombinationen, die einfach immer funktionieren. Orange und Schokolade gehören… Orangen Schoko Muffins – Fruchtig und schokoladig weiterlesen