Mein Orangen Zopf besteht aus einem fluffigen Hefeteig, der durch eine lange Gare sehr aromatisch und bekömmlich ist. So lässt sich der Teig sehr gut am Abend vorbereiten und wird dann bei Raumtemperatur gehen gelassen. Fruchtiges Orangen-Gelee oder Marmelade passt perfekt für die Füllung. Natürlich passt auch jeder andere Frucht Aufstrich. Er sollte aber nicht… Orangen Zopf weiterlesen
Schlagwort: Orangen
Orangen – Gelee
Orangen sind sehr vielseitig verwendbar. Auf der einen Seite eignen sie sich sehr gut als Gelee oder Aufstrich, als frisch gepresster Orangensaft zum Brunch oder sie können auch nur einfach so gegessen werden. Ich habe mich für ein Orangengelee aus frisch gepressten Orangen entschieden. Kurz habe ich überlegt, ob ich mein Orangengelee noch verfeinern soll.… Orangen – Gelee weiterlesen
Orangen Grittibänz
Grittibänz,Stutenkerl oder doch Weckmann? Für die Teigmännchen gibt es viele Namen. Bei uns in der Schweiz kennen wir sie hauptsächlich mit dem Namen Grittibänz. Beim formen sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt und so können auch Grittifrauen geformt werden.Ja, erlaubt ist was gefällt. Meine Version ist mit Orangen. Ich finde das passt ganz gut in… Orangen Grittibänz weiterlesen