Weil ich so gerne plaudere, gibt es von mir noch einen Beitrag zum Thema aus dem Küchenkästchen. Das Blogevent von Zorra mit Gastgeberin Dorothée .Sie wünscht sich ja Tipps, Tricks und Handgriffe, die einfach gemacht werden, ohne dass sie in einem Rezept geschrieben werden. Weil sie für mich als Autorin einfach klar sind. Mein erster… Dinkel Saaten Brot weiterlesen
Schlagwort: Blogevent
Pasta mit passierten Tomaten, Zwiebeln, Speck und Oliven
Aus dem Küchenkästchen, so heisst das Thema beim Blogevent von Zorra mit GastgeberinDorothée . Das Thema klingt erstmal aussergewöhnlich nicht wahr? Gemeint sind damit aber Tipps und Tricks aus der Küche wenn wir ein Gericht kochen oder backen. Welche Handgriffe machen wir ganz automatisch, schreiben die aber nicht zum Rezept dazu. Ich muss sagen anfangs… Pasta mit passierten Tomaten, Zwiebeln, Speck und Oliven weiterlesen
Schupf-nudeln
Ich mache das erste mal mit beim Blogevent koch mein Rezept von Organisator Volker . Schon öfters habe ich auf Insta gesehen, dass einige meiner Blogger Freunde da mitmachen. Mich hat die Neugier gepackt und so meldete ich mich auch an. Mir wurde der Blog Küchentraum und Purzelbaum von Kathrina zugelost und da durfte ich… Schupf-nudeln weiterlesen
Bohnen – Gemüse Eintopf
Sabine von einfach kochen und mehr wünscht sich Eintöpfe in allen Varianten. Sie ist nämlich Gastgeberin beim Blogevent von Zorra. Was für ein tolles Thema, denn Eintöpfe sind Klasse. So wird nur ein Topf gebraucht, das viele abwaschen entfällt und lecker sind sie sowieso. Dazu sind sie in der kalten Jahreszeit einfach nur das perfekte… Bohnen – Gemüse Eintopf weiterlesen
Spanische Kürbissuppe
Zorra vom Kochtopf lädt zum Blogevent So schmeckt Spanien ein. Interessantes Thema, man denkt sofort an Meeresfrüchte, Churros oder Chorizo. Gut, Paella auch noch. Aber da muss es noch mehr geben und so habe ich mich auf die Suche gemacht. Ich habe tatsächlich das Rezept gefunden, das perfekt für uns ist. Auf dem Blog Spanische… Spanische Kürbissuppe weiterlesen
Geröstete Gemüse-suppe
Felix von Reiseschmaus ist Gastgeber beim Blogevent von Zorra Kochtopf und er wünscht sich Suppen in allen Varianten. Jetzt im Herbst ist wieder Zeit für Suppen, Eintöpfe und Aufläufe. Auch bei uns ist es eine grosse Suppenliebe und Suppen gibt es bei uns in dieser Jahreszeit öfters zum Abendessen. Sie lassen sich gut vorbereiten… Geröstete Gemüse-suppe weiterlesen
Orientalischer Aufstrich
Abendbrot, was für eine tolle Idee für das 201. Blogevent von Zora (https://www.kochtopf.me/) mit Gastgeberin Britta (https://brittas-kochbuch.info/). Da wir meistens am Mittag warm essen, gibt es bei uns oft Abendbrot. Einfach mit etwas Käse, Fleisch und eingelegtem Gemüse. Ja, Abendbrot darf auch mal ein besonderer Aufstrich sein und so kam mir die Idee für einen… Orientalischer Aufstrich weiterlesen
Polenta Ciabatta
Meine Polenta Ciabatta sind ein echter Allrounder und passen zu fast allem. Sei es als Sandwich Brot, zum Grillen, zu Suppe, Salaten oder Eintöpfen. Die gold gelbe Farbe kommt vom Maisgriess. Sie sind total fluffig und so lecker. Dazu sind sie auch am Backtag in gut 2 Stunden auf dem Tisch. Denn frisch gebackenes Brot… Polenta Ciabatta weiterlesen
Pizza Zöpfchen
Für meinen zweiten Beitrag für das Blogevent Zopfliebe von Zorra https://www.kochtopf.me/ , wo ich Gastgeberin bin, habe ich mir etwas ganz besonderes einfallen lassen. Nämlich super leckere Pizza Zöpfchen. Jaaaaa, neben Zöpfen mag ich auch Pizza total gerne. Wieso also nicht beides miteinander verbinden? Kurz überlegt ob ich einen grossen Zopf machen soll oder kleine.… Pizza Zöpfchen weiterlesen
Rhabarber Donuts
Kuriose Feiertage gibt es ja einige. Den ersten Freitag im Juni feiern die USA den nationalen Tag des Donuts. Englisch auch National Donut Day/National Doughnut Day genannt. Dieses Jahr ist er der 2. Juni. Für mich ist es das erste mal, dass ich am Donut Day mit feiere. Denn lecker sind sie ja schon die… Rhabarber Donuts weiterlesen