Als Markus von Markus Brotkasten auf Instagram vor einiger Zeit 100 Testbäckerinnen und Testbäcker gesucht hat, war für mich sofort klar, dass ich gerne mitmachen möchte. Ihm ging es dabei nicht nur darum, ob ein Rezept am Ende ein leckeres Brot ergibt. Vielmehr wollte er wissen, ob die Rezepte gut umsetzbar, verständlich erklärt sind und… Bauernbrot nach Günther Weber – mein Test als Testbäckerin weiterlesen
