Ein bisschen aufgeregt bin ich ja schon, denn ich mache das erste mal beim Kulinarischen Adventskalender von Zorra mit und durfte das vierte Türchen füllen. Ich glaube es wäre eine Überraschung gewesen, wenn ich nichts geflochtenes gemacht hätte. Überraschungen wird es aber sicher noch genug geben und so habe ich euch das Rezept für meinen… Zopfkranz weiterlesen
Schlagwort: Schokolade
Zebra Toast
Vor genau 2 Jahren ging mein erster Beitrag auf meinem Blog online und nun wird Little Kitchen and more schon 2 Jahre alt. Wenn das mal kein Grund zum feiern ist. In diesen 2 Jahren sind gut 100 Rezepte auf meinem Blog erschienen und es macht mir immer noch sehr viel Spass zu Bloggen und… Zebra Toast weiterlesen
Schoko Einkorn Granola
Granola, Knuspermüesli oder wie es sonst noch genannt wird ist einfach lecker und so schnell selbst hergestellt. Mein Schoko Einkorn Granola benötigt genau 3 Zutaten. Klassischerweise wird Granola ja mit Haferflocken gemacht. Da ich kürzlich Einkorn Körner gekauft habe, wurden sie frisch geflockt und so in meinem Granola verwendet. Eine tolle Kombination, denn Einkorn ist… Schoko Einkorn Granola weiterlesen
Heidelbeer- Vanille – Schnecken
Wenn ich meine Heidelbeer Vanille Schnecken mit 3 Worten beschreiben müsste dann mit beerig, vanillig und schokoladig. Schokoladig? Ja, es wurden auch Schokowürfel verwendet in der Füllung. Denn Schokolade passt hervorragend zu Vanille und den Heidelbeeren. Der Teig wird am Vorabend hergestellt und wird dadurch sehr aromatisch. Jetzt wundert ihr euch sicher noch wieso ich… Heidelbeer- Vanille – Schnecken weiterlesen
Schoggi Zopf
In einer Zeit wo kaum noch Hefe zu bekommen war wurde vom Brot Magazin der Infinity Vorteig vorgestellt. Ein Krümmelchen Hefe,Wasser, Mehl und Zeit. Es wird immer ein kleiner Rest vom Infinity Vorteig zurückbehalten und mit ⅓ Wasser und ⅔ Mehl gefüttert. Der Infinity Teig wird wird wie folgt hergestellt: 250 g Mehl(für meinen Schoggi… Schoggi Zopf weiterlesen