Lasst es rollen, so heisst das aktuelle Blogevent von Zorra mit Gastgeber Felix von Felix Kitchen. Für mich war sofort klar, ich werde einen Zopf backen. Schliesslich werden dafür Stränge gerollt und Flechten liebe ich sowieso. Trotzdem kommt bei mir Zopf in letzter Zeit viel zu selten auf den Tisch. Mit Halbweissmehl, in Deutschland Weizen… Veganer Weizen- Einkorn Zopf – Auch mit 6 Strängen kann man einfach flechten weiterlesen
Schlagwort: Vegan
Chia Pudding – Mal was anderes als Müesli
Chia Pudding ist nicht nur ein köstliches, sondern auch ein unglaublich gesundes Frühstück und eine gute Alternative zum Müesli. Die kleinen Chiasamen, die aus der Pflanze Salvia hispanica stammen, sind wahre Nährstoff Wunder. So sind sie reich an Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffen und Antioxidantien, was sie zu einer tollen Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht. Was Chia… Chia Pudding – Mal was anderes als Müesli weiterlesen
Vegane Butterkekse
Weihnachten ohne selbstgebackene Kekse geht gar nicht. So habe ich auf den letzten Drücker auch noch welche gebacken. Auf Social Media habe ich gesehen, dass man aus einem Teig 5 verschiedene Sorten machen kann. Bei mir wurden es sogar 6, weil ich aus den Resten einfach noch Schoko Vanille Schnecken gemacht habe. Dazu habe ich… Vegane Butterkekse weiterlesen
Zitronenkuchen vom Blech
Aus reiner Neugier habe ich mal Zitronenkuchen ohne Butter gegoogelt und bin dann sehr schnell auf dem Blog Veggie Einhorn von Karen gelandet. Ihr veganerZitronenkuchen vom Blech klingt sehr interessant. Schnell geschaut, ob ich alle Zutaten zuhause habe und dann ging es ans Teig anrühren. Viel verändert habe ich nicht an ihrem Rezept, ich habe… Zitronenkuchen vom Blech weiterlesen