Es gibt Rezepte, die auf den ersten Blick überraschen, und dann noch mehr beim ersten Bissen. Genau so ein Fall ist der Zitronen-Walnuss-Kuchen mit einem Boden aus Butterkeksen und gemahlenen Walnüssen. Eine Kombination, die man vielleicht nicht sofort in einem Kuchen erwarten würde. Genau deshalb ist sie so genial. Das Rezept stammt nicht aus meiner… Zitrone und Walnuss- Das perfekte Duo für einen Kuchen weiterlesen
Schlagwort: Zitrone
Getränkter Zitronen Gugelhupf
Wenn dir das Leben Zitronen schenkt, mach einen köstlichen Zitronen Gugelhupf daraus. Das war ungefähr das Motto, wie dieser super saftige Gugelhupf entstanden ist.Kuchen essen wir ja sehr gerne, nur backe ich sie einfach zu wenig oft. Grund genug also, wieder einmal einen leckeren Gugelhupf zu backen. So saftig wird er durch eine Mischung aus… Getränkter Zitronen Gugelhupf weiterlesen
Zitronenkuchen vom Blech
Aus reiner Neugier habe ich mal Zitronenkuchen ohne Butter gegoogelt und bin dann sehr schnell auf dem Blog Veggie Einhorn von Karen gelandet. Ihr veganerZitronenkuchen vom Blech klingt sehr interessant. Schnell geschaut, ob ich alle Zutaten zuhause habe und dann ging es ans Teig anrühren. Viel verändert habe ich nicht an ihrem Rezept, ich habe… Zitronenkuchen vom Blech weiterlesen
Osterpinze
Wir haben am Wochenende wieder Synchron gebacken und das schon zum 76. Mal. So lange bin ich aber noch nicht dabei. Wisst ihr was das tolle am Synchronbacken ist? Man lernt immer wieder neue Rezepte kennen. So hat Zorra sich Osterpinzen ausgesucht. Osterpinzen kenne ich nur vom Hören-Sagen her und wie sie in etwa aussehen… Osterpinze weiterlesen
Dreikönigs Kuchen
Beim Dreikönigskuchen handelt es sich um ein süsses Hefeteiggebäck , dass meistens aus 9 runden Stücken besteht. Natürlich kann die Zahl auch varieren und die Dreikönigskuchen können kleiner gemacht werden. In einem der runden Teigstücke des Dreikönigskuchens, jedoch nie im Mittelstück, befindet sich eine kleine weisse Königsfigur aus Kunststoff. Als Alternative geht auch eine Mandel… Dreikönigs Kuchen weiterlesen
1. August Weggen
Am 1. August ist Nationalfeiertag /Bundesfeiertag in der Schweiz. Wusstet ihr, dass wir für unseren Nationalfeiertag extra 1 August Weggen haben? In den Supermärkten und Bäckereien gibt es sie ab etwa den letzten 2 Juli Wochen bis zum 1. August. Das besondere ist, dass mit einer Schere auf jedem Weggen ein Schweizer Kreuz eingeschnitten wird.… 1. August Weggen weiterlesen