Kerstin und Klaus von Kakao und Karotte sind Gastgeber beim Blogevent von Zorra . Dieses Mal dreht sich alles um Hafer und die beiden wünschen sich Rezepte mit Hafer. Aus den Körnern werden zum Beispiel Haferflocken gemacht, die man vom Müesli oder Porridge her kennt und isst. Hafer wächst auf Feldern, ähnlich wie Weizen oder Gerste.… Haferwaffeln – Mit Cake Pops und Beeren Deko weiterlesen
Kategorie: Nachspeisen/Desserts
Wilma’s Dattel Pralinen
Für diese Runde Koch mein Rezept mit Organisator Volker mampft wurde mir der Blog Pane Bistecca von der lieben Wilma zugelost. Yeah, schon wieder ein Blog den ich kenne und von Wilma habe ich schon viel gelesen. Sie ist halb Italienerin und halb Schweizerin und lebt schon sehr lange in Asien.In ihrer Kindheit hat sie… Wilma’s Dattel Pralinen weiterlesen
Panna Cotta mit Rotwein Zwetschgen
Panna Cotta ist eine puddingartige italienische Nachspeise. Panna Cotta heisst auf Deutsch in etwa gekochte Sahne. Panna Cotta ist eigentlich einfach zu machen. Das schwierigste finde ich die richtige Menge Agar- Agar zu nehmen. Denn nimmt man zu wenig ist es nach dem stürzen flüssig. Nimmt man zuviel wird das Panna Cotta zu fest. Was… Panna Cotta mit Rotwein Zwetschgen weiterlesen