Julebrød – Norwegens aromatisches Festtagsbrot

Für das 86. Synchronbacken hat  Zorra sich einmal mehr etwas ganz tolles ausgesucht. Da ja schon bald die Adventszeit beginnt, haben wir Julebrød nach Trines Matblogg  gebacken. Von Julebrød oder Julekake, wie es auch genannt wird, habe ich schon mal gehört, mehr aber auch nicht. Grund genug, mich da mal einzulesen.  Wenn in Norwegen die… Julebrød – Norwegens aromatisches Festtagsbrot weiterlesen

Sternchen Zopf

Ein leckerer Hefezopf darf auch an Weihnachten nicht fehlen. Mein Weihnachtszopf hat noch Orangeat und Zitronat drin, aber was, wenn man die Stückchen nicht mag? Sie lassen sich sehr gut mit der Milch zusammen mixen. Somit hat man den Geschmack, aber keine Stückchen. Tolle Idee, nicht wahr? Durch den Vorteig und wenig Hefe wird der… Sternchen Zopf weiterlesen