Wir treffen uns zum Picknick, so das tolle Thema beim Monatlichen Blogevent von Zorra (https://www.kochtopf.me/ ) mit Gastgeberin Katja von Kaffeebohne (https://www.fambrenner.de/Kaffeebohne/wordpress/ ) . Ich finde ja frisches Brot, in diesem Fall super leckere Polenta Quark Stangen, dürfen bei einem Picknick nicht fehlen. Da der Teig am Vorabend hergestellt wird, sind sie sehr aromatisch. Die… Polenta Quark Stangen weiterlesen
Schlagwort: Quark
Quarkies
Das Rezept für die Quarkies ist damals zufällig entstanden. Ich hatte noch Quark übrig das gebraucht werden musste. Dazu noch etwas Altbrot. Altbrot hat mehrere Vorteile. So kann es zusätzlich Flüssigkeit binden und gibt zusätzlichen Geschmack in einen Teig. Das wichtigste finde ich aber man muss keine Brotreste wegwerfen. Man kann altes Brot in kleine… Quarkies weiterlesen