Haselnuss Sterne

Für die Adventszeit und ganz besonders für Weihnachten darf alles ein bisschen spezieller sein. So werden aus einfachen Brötchen einfache Sterne geformt. Das ist nicht mal schwer, sieht aber einfach schön Weihnachtlich aus. Denn Sterne gehören einfach zur Advents und Weihnachtszeit. Den Vorteig von meinen Haselnuss Sternen habe ich mit frisch gemahlenem Rotkornweizen gemacht. Rotkornweizen… Haselnuss Sterne weiterlesen

Lebkuchen Granola

Zum Frühstück mögen wir Granola total gerne und so habe ich für die Weihnachtstage ein leckeres Lebkuchen Granola gemacht. Es braucht dafür nur 4 Zutaten und ist sooo schnell gemacht.  Seit fast einem Jahr habe ich meine Flockenquetsche und sie ist so viel in Gebrauch. Denn frisch geflockter Hafer ist so lecker. Da ich Agavendicksaft… Lebkuchen Granola weiterlesen

Apfelgelee

Äpfel sind so vielfältig einsetzbar. Sei es einfach so zum Essen, als Mus oder als Gelee. Für das Gelee wird lediglich der Saft benötigt. Die verkochten Äpfel sind dann eigentlich ein Apfallprodukt. Aber auch daraus kann man was leckeres zaubern. Demnächst gibts hier direkt den Link.  Während dem Gelee kochen kam ich noch auf die… Apfelgelee weiterlesen