Kolatschen- Hefeteig trifft auf Apfelfüllung und Streusel

Am vergangenen Wochenende haben wir wieder Synchron gebacken und Zorra hat sich einmal mehr etwas ganz tolles ausgesucht. Wir haben Kolatschen nach dem Rezept von Wordloaf gebacken. Jetzt geht es euch sicher wie mir und ihr könnt euch darunter noch nichts vorstellen. Kolatschen sind ein traditionelles süsses Gebäck aus Tschechien. Sie bestehen aus einem weichen… Kolatschen- Hefeteig trifft auf Apfelfüllung und Streusel weiterlesen

Rhabarber Donuts

Kuriose Feiertage gibt es ja einige. Den ersten Freitag im Juni feiern die USA den nationalen Tag des Donuts. Englisch auch  National Donut Day/National Doughnut Day genannt. Dieses Jahr ist er der 2. Juni. Für mich ist es das erste mal, dass ich am Donut Day mit  feiere. Denn lecker sind sie ja schon die… Rhabarber Donuts weiterlesen

Streusel Zopf

Als ich bei Zorras (www.kochtopf.me) monatlichem Blogevent gesehen habe, dass von Karin ( www.wallygusto.de) Rezepte mit Streusel gewünscht werden, überlegte ich mir wie ich einen Streusel Zopf machen kann. Denn ich wollte etwas ganz spezielles. So wurde es dann ein Schoko-Heidelbeer-Kokos-Streusel-Zopf. Die Schokolade kommt geraspelt in den Teig und sorgt für eine leichte Süsse und… Streusel Zopf weiterlesen

Urdinkel Streusel Kuchen

Am vergangenen Wochenende war Synchron Backen. Die liebe Zorra hat sich ein tolles Rezept von https://www.zuckerzimtundliebe.de/ ausgesucht. Nämlich den Zitronen Streusel Kuchen. Sofort war mir klar dass ich dabei bin. Denn wir lieben Zitronen und auch Kuchen. Streusel sind auch sowas von lecker. Eine tolle Kombi also.  Meine Version vom Zitronen Streusel Kuchen ist komplett… Urdinkel Streusel Kuchen weiterlesen