Orangen Schoko Muffins – Fruchtig und schokoladig

Heute bringe ich euch ein wunderbar fruchtig-schokoladiges Rezept mit. Anlass ist das aktuelle Blogevent von Zorra, bei dem Susanne von Magentratzerl die Gastgeberin ist. Dieses Mal dreht sich alles um Rezepte mit Zitrusfrüchten  und da sind mir sofort Orangen Schoko Muffins in den Sinn gekommen.  Es gibt Kombinationen, die einfach immer funktionieren. Orange und Schokolade gehören… Orangen Schoko Muffins – Fruchtig und schokoladig weiterlesen

Gewürz Muffins – Mit Frischkäse -Kardamom Topping

Für Koch mein Rezept mit Organisator Volker wurde mir diesmal der Blog Bistro Global zugelost. Bistro Global ist ein Food  und Reiseblog für alle, die gutes Essen lieben. Unkompliziert, ehrlich und voller Geschmack. Geprägt hat Regina ihr Au-Pair Aufenthalt in Paris. Dort entdeckte sie die französische Bistroküche. Schnell zubereitet, mit wenigen hochwertigen Zutaten und ganz… Gewürz Muffins – Mit Frischkäse -Kardamom Topping weiterlesen

Vollkorn Zucchini Muffins- Mit Schoggi Stückli für noch mehr Genuss

Die Zucchini gehört zur Familie der Kürbisgewächse und ist ein echter Star in der Sommerküche. Ursprünglich aus Mittelamerika stammend, wurde sie in Italien kultiviert und hat von dort ihren Weg in unsere Gärten und Küchen gefunden. Der Name „Zucchini“ stammt übrigens vom italienischen „zucca“ (Kürbis) und bedeutet so viel wie „kleiner Kürbis“. Sie bestehen zu… Vollkorn Zucchini Muffins- Mit Schoggi Stückli für noch mehr Genuss weiterlesen

Orangen Joghurtkuchen – Orientalisch angehaucht

Für Koch mein Rezept von Organisator Volker wurde mir der Blog Salzig Süss Lecker  von Michael zugelost. Ganz unbekannt ist mir Michaels Blog nicht und ich durfte mich auf seinem Blog umsehen, was ich nachmachen will für Koch mein Rezept. Was für eine riesige Auswahl ich hatte. Ich muss sagen, ich war leicht überfordert, denn… Orangen Joghurtkuchen – Orientalisch angehaucht weiterlesen

Zitrone und Walnuss- Das perfekte Duo für einen Kuchen

Es gibt Rezepte, die auf den ersten Blick überraschen, und dann noch mehr beim ersten Bissen. Genau so ein Fall ist der Zitronen-Walnuss-Kuchen mit einem Boden aus Butterkeksen und gemahlenen Walnüssen. Eine Kombination, die man vielleicht nicht sofort in einem Kuchen erwarten würde. Genau deshalb ist sie so genial. Das Rezept  stammt nicht aus meiner… Zitrone und Walnuss- Das perfekte Duo für einen Kuchen weiterlesen

Vegane Butterkekse

Weihnachten ohne selbstgebackene Kekse geht gar nicht. So habe ich auf den letzten Drücker auch noch welche gebacken. Auf Social Media habe ich gesehen, dass man aus einem Teig 5 verschiedene Sorten machen kann. Bei mir wurden es sogar 6, weil ich aus den Resten einfach noch Schoko Vanille Schnecken gemacht habe. Dazu habe ich… Vegane Butterkekse weiterlesen

Zucchini Marmor Cake

Wir essen gerne Kuchen und auch Zucchini, dazu mögen wir Schokolade und was passt da besser als ein köstlich-saftiger Zucchini Marmor Cake?Zucchini Cake oder Kuchen hatte ich noch nicht oft, Grund genug mich mal damit zu beschäftigen, zumal jetzt überall Zucchinis zu kaufen sind oder wir auch welche geschenkt bekommen.Das tolle ist ja, dass der… Zucchini Marmor Cake weiterlesen

Muffins nach Sacher Art mit frischen Beeren

Für das Blogevent Koch mein Rezept mit Organisator Volker wurde mit der Blog Kaffeebohne von Katja zugelost. Yuppie, ein Blog von dem ich schon mal gehört habe und so war Katja auch schon mal Gastgeberin beim Blogevent von Zorra. Katjas Thema war Hefeteigliebe und da gabs von mir Burger Buns und Hot Dog Brötchen. Auf… Muffins nach Sacher Art mit frischen Beeren weiterlesen

Getränkter Zitronen Gugelhupf

Wenn dir das Leben Zitronen schenkt, mach einen köstlichen Zitronen Gugelhupf daraus. Das war ungefähr das Motto, wie dieser super saftige Gugelhupf entstanden ist.Kuchen essen wir ja sehr gerne, nur backe ich sie einfach zu wenig oft. Grund genug also, wieder einmal einen leckeren Gugelhupf zu backen. So saftig wird er durch eine Mischung aus… Getränkter Zitronen Gugelhupf weiterlesen